965 51 80 52 - Carrer Nou, 18, 03813 Tollos tollos@tollos.es

Mintxos

Mintxos Ingredients Aigua. Sal. Oli. Farina. Mullador. Preparació Es posa l’aigua a bullir amb sal. Escalda la farina amb aqueixa aigua i es pasta amb una mica d’oli. Es deixa reposar mitja hora. Es fan les boletes per als minxos i aplanan formant un...

Olleta de blat

Olleta de blat Ingredients Per a 8 persones: 1/2 kg blat picat. 1/2 kg fesols blancs/pintes mesclades. 250 gr costella de porc. 250 gr cansalada viada. 2 blanquets. 2 botifarres de ceba. 3 creïlles. un grapat de bledes. 2 naps xicotets. 2 chirivias. 1 tros de...
Tamaño de fuente
Alto contraste